Lhuile de lin pour le bois extérieur s’utilise généralement pour la protection d’une structure en bois comme un bardage ou un abri de jardin. Une fois que l’huile est appliquée sur
L’entretien du bois des mobiliers de terrasses à l’huile de lin Le bois de palette vieillit mal surtout dans les régions humides, nous allons allons voir comment le protéger un minimum grâce à l’huile de lin. Ce mois de décembre est particulièrement humide, dans ma région on avoisine les 100 millimètres de précipitations. Ce n’est pas énorme mais il pleut quotidiennement et sur ma terrasse rien a le temps de sécher entre chaque pluie. J’ai donc décidé de faire un peu de place dans mon garage et de rentrer mon mobilier fragile histoire de leur refaire une petite jeunesse. Quand traiter son bois ? Je vous conseille de le faire en septembre, c’est juste avant la période hivernale et les journées sont encore longues, ensoleillées et pas trop humide. Mais rien ne vous empêche de le faire à n’importe quel moment de l’année, il suffit juste de viser un jour ou il fait beau ! Protéger le bois de palette ? Même si le bois de palette est déjà traité de base, au bout de quelques temps il est préférable de renouveler son entretien. e vous conseille même de le faire dès la première année de son utilisation. L’année dernière, lorsque j’ai fabriqué ma serre, je n’ai pas eu le temps de traiter le bois et je peux vous dire que le bois de palette vieillit mal ! Il se gorge d’eau et pour le faire sécher c’est galère ! Ma table en bois de palette à mis presque un mois à sécher tellement qu’elle était imbibée d’eau ! L’huile de lin ça se mange non ? Oui mais avec modération ! Même si elle à été interdite à la consommation pendant 50 ans, depuis 2009 elle est de nouveau sur le marché alimentaire. C’est une huile riche en fibre d’où son intérêt dans le traitement du bois je pense. Personnellement je n’en consomme pas et ce n’est pas le sujet ni la bonne huile à utiliser ici ! Laquelle choisir ? Choisissez une huile pressé à froid que vous trouverez dans tout les rayons bricolage pour environ 3-4€ le litre. Ne vous amusez pas à vous en servir un verre entre deux coup de pinceau je ne pense pas qu’elle soit très digeste ! Avec un litre vous pouvez couvrir l’équivalent de 10 m². Faites votre calcul et je vous conseille de prévoir plusieurs couches. On commence par quoi ? Pour commencer, dépoussiérez votre meuble puis lavez-le à l’eau dans laquelle vous aurez ajouté un peu de savon de marseille. Ensuite rincez à l’eau claire et laissez sécher. Il ne restera plus qu’à poncer avant d’appliquer l’huile. Vous pouvez utiliser une brosse en laiton et une toile émeri. Après ponçage, n’oubliez pas d’enlever la poussière à l’aide d’une balayette ou d’un aspirateur. Bien appliquer son huile de lin Il est nécessaire que l’huile soit légèrement chaude. Elle sera plus fluide et donc plus facilement malléable. Attention, l’huile de lin est inflammable, un accident est vite arrivé ! Si vous avez encore un peu de soleil, laissez-la faire bronzette elle se réchauffera naturellement. Sinon faites un petit bain marie dans une vieille casserole mais soyez très prudent en tout cas. Ensuite, commencez à l’étaler à l’aide d’un pinceau ou d’un rouleau. Etalez une bonne couche sur tout la surface du meuble et laissez sécher une journée dans une pièce aéré ou à l’extérieur attention à la météo. Après séchage, vous pouvez remettre un petit coup de ponçage. N’hésitez pas à repasser 2 ou 3 autres couches ! Conclusion Voilà je pense vous avoir tout dit. Je ne suis pas du tout un professionnel de la rénovation de bois. J’ai simplement voulu vous partager une technique simple, écologique et efficace. Si vous souhaitez approfondir le sujet, n’hésitez pas à le faire dans les commentaires. Fabrice. 👉 Pour recevoir d’autres conseils gratuitement via le cours de permaculture urbaine par e-mail,inscrivez-vous ici LES LIVRES 📚 J’entretiens mes boiseries – Volets, parquets, meubles… – Bruno Gouttry Le guide d’entretien des boiseries intérieur et extérieur au naturel Amazon – Decitre Le guide de la permaculture urbaine – Carine Mayo Des exemples et astuces pour découvrir les différentes possibilités d’aménager un potager urbain. Amazon – Decitre Pour information certains liens sont des liens d’affiliations vers des produits jugés bons et pertinents. Lorsque vous passez par ces liens pour effectuer un achat, je touche une petite commission mais le prix reste inchangé pour vous. C’est un des moyens de soutenir mon travail, merci ! 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Lhuile de lin est un traitement qui permet de protéger le bois de manière naturelle. Il s’agit également d’un traitement hydrofuge, permettant ainsi de freiner le changement de la couleur naturelle du bois en gris. Pour renforcer la protection de la surface de votre bois, il est recommandé d’utilisé de l’huile de lin crue, autrement dit une huile qui n’a
Oléothermie traitement des ruches avec de l'huile de lin à chaud Toutes sons ruches sont traitées à l’huile de lin. Nous utilisons l’oléothermie pour améliorer l’imprégnation du bois. Et depuis 2022, nous avons créer une petite filière locale et nous commercialisons de l’huile de lin en gros conditionnements pour les c’est quoi ?Le procédé consiste à chauffer une huile végétale à basse température <150°c, pour améliorer l’imprégnation du bois et accroître l’efficacité du adaptée au traitement des ruches en boisA l’exception des nuclei Kieler qui sont en polystyrène, toutes nos colonies sont abritées dans des ruches en bois ruches Dadant 10 cadres, ruchettes Dadant 6 cadres, divisibles Dadant 6 cadres de hausse et maxi+ Dadant 6 cadres de hausse. Nous avons fait un bac en inox, sous lequel nous plaçons un brûleur à gaz. L’huile de lin est chauffée entre 100 et 120°C et nous plongeons toutes nos caisses dans ces bains pendant 2 à 3 de fois faut-il renouveler le traitement ?L’idéal serait de tremper chaque caisse au minimum 3 fois, pour rendre le bois imputrescible. Il n’est pas aisé d’avoir une gestion fine du stock, une fois que les caisses ont quitté la miellerie. Le matériel est traité systématiquement au moment de l’achat, c’est assez simple pour les caisses qui tournent beaucoup. Dans notre cas, pour les ruchettes après des ventes d’essaims. Lorsque les caisses reviennent à l’atelier, nous trions celles qui nécessitent un nouveau bain. Le repérage est assez facile à effectuer ! c’est un peu plus difficile pour des caisses qui tournent peu, comme les divisibles qui abritent les reines inséminées. Il faut de temps en temps faire des transvasements au de fois faut-il renouveler le traitement ?Nous consommons annuellement 300 litres d’huile. Nous l’achetons directement au producteur de lin oléagineux, qui presse lui-même les graines. Contrairement aux paraffines et cires monocristallines qui sont d’origine pétrochimiques, l’huile de lin est un produit naturel, qui nous donne toute satisfaction lorsqu’elle est utilisée à trouver de l’huile de lin de bonne qualité ?A nos début, nous achetions de l’huile de lin industrielle, extraite par des solvants hexane. En fin de journée, nous avions les mains complétement irritées. Nous avons ensuite acheté de l’huile produite artisanalement pression à froid ce qui a changé radicalement la qualité et la pénibilité du travail de à cet article, beaucoup d’apiculteurs nous ont contacté pour avoir des adresses de fournisseurs. En 2022, nous avons décidé de créé une petite filière avec des agriculteurs de notre village. Ils produisent les graines de lin oléagineux et nous nous chargeons de les faire presser. Nous nous chargeons de la valorisation des tourteaux et de la acheter de l’huile de lin en vrac, à petit prix ?Sur le site altigoo, nous proposons à la vente des bidons d’huile de lin de 5 litres et de 20 litres, dans la rubrique "Vente de matériel". Portfolio Lexique apicole multilingue Listes de diffusion Nous vous proposons de vous inscrire à nos listes de diffusion. Vous serez alors tenus informés de l’évolution de notre se fait en 2 temps Validez votre adresse mail Puis sélectionnez les listes de votre choix
Boisporeux malgré traitement à l'huile de lin. 0 . Traiter cloison intérieure en chêne. 3 . Problème protection meuble chêne (huile sur vernis acrylique) 2 . Traiter des taches d'humidité sur le bois avant pose laine de bois. 3 . Travail de finition du sapin. 0 . Fixation chauffe eau. 1 . Tâches murs Bois. 1 . Tache sur table en bois. 0
trouvez des Demandez des devis aux de votre région pour . L’huile de lin est un produit naturel qui possède plusieurs vertus, dont la conservation du bois. Et à la différence des traitements et désinfections onéreuses, cette solution est abordable et sans danger. Le traitement du bois avec l’huile de lin s’avère être bénéfique sur plusieurs plans. Il permet de protéger, de conserver, mais également de soigner toute la boiserie de votre maison. Et en plus d’être un produit écologique, cette huile ne vous coûtera pas cher. L’huile de lin, c’est quoi ? Extraite à chaud ou à froid de graines de lin mûres, l’huile de lin peut être utilisée à plusieurs fins, dont l’entretien des meubles et des charpentes. L’huile crue naturelle obtenue par une pression à froid a pour avantage de pénétrer rapidement dans le bois, tandis que l’huile de lin cuite sèche plus vite. Elle peut également être conditionnée autrement avec du solvant ou par d’autres traitements thermiques pour privilégier certains effets. Toutefois, en fonction de l’utilisation et du résultat attendu, il est important de bien s’informer à l’achat du produit. Pourquoi choisir l’huile de lin pour le bois ? La première raison pour laquelle l’huile de lin est une bonne alternative pour traiter le bois, c’est avant tout parce qu’elle ne coûte pas cher. Par ailleurs, il s’agit d’un produit 100 % naturel donc écologique et sans danger pour votre santé. En termes de conservation des meubles, du plancher et de la charpente, elle dispose de toutes les capacités nécessaires. Précisons, d’abord, que l’huile de lin peut être utilisée sur les essences de bois sans exception. En termes de protection, elle sert à la fois d’antifongique et de prévention contre l’attaque des insectes xylophages. Quant aux facteurs naturels de détérioration, recouvrir le bois de ce produit permet de le protéger de l’humidité, des rayons UV et des champignons. La couche protectrice formée lors de son application préserve également des traces d’usure, de rayures ou de grisaillement. Par ailleurs, en plus de ses multiples vertus pour protéger et nourrir le bois, l’huile de lin a la particularité de les embellir. En effet, grâce à sa couleur jaune légèrement dorée, elle rajoute une teinture faiblement foncée aux essences claires. Comment utiliser l’huile de lin pour traiter le bois ? Bien que l’huile de lin soit un produit naturel et sans danger, son application sur le bois requiert un minimum de savoir-faire. Préparer l’huile et le bois Vous pouvez acheter de l’huile de lin dans tous les magasins de bricolage, prévoyez 500 ml d’huile pour environ 5 m² de bois. Pour qu’elle adhère correctement au bois, il vous faudra la mélanger avec du solvant. Favorisez l’essence de térébenthine pour rester dans le naturel. Pour les essences tendres, mélangez la même quantité de ces deux produits. En revanche, si vous souhaitez traiter un bois plus dur, mettez plus d’essence de térébenthine. Avant d’appliquer le mélange sur la surface, le bois à traiter doit être impeccablement propre. Comme pour tous les travaux de bricolage, votre sécurité est primordiale. Équipez-vous de gants et de lunettes de protection, en plus d’une combinaison de protection. Commencez par poncer toutes les surfaces de bois à traiter à l’aide d’une cale à poncer, d’un papier de verre abrasif ou d’une ponceuse électrique. Une fois le bois complètement lisse, brossez ou aspirez de manière à le débarrasser de tous les résidus. Pour traiter le bois de charpente, veillez à bien aérer votre grenier pour éviter d’inhaler les Composés Organiques Volatils contenus dans l’essence de térébenthine. Appliquer l’huile de lin sur le bois Pour étaler l’huile de lin sur le bois de charpente, servez-vous d’un pinceau. Si votre mélange n’est pas assez fluide ou que vous avez du mal à l’appliquer, chauffez-le très légèrement en bain-marie. Faites attention à ne pas agir dans le sens horizontal des nervures afin d’éviter les traces liées à la teinture. Pour un résultat plus homogène, étalez le mélange d’une extrémité à une autre. Il est préférable d’appliquer au moins deux couches d’huile de lin pour que le bois soit nourri correctement. Néanmoins, vous devez attendre 24 h pour que la première couche sèche avant d’en rajouter une nouvelle. Et afin de garder la surface parfaitement lisse, passez un coup de papier abrasif après chaque couche. Ce traitement devra être renouvelé tous les deux ans pour tenir de votre charpente loin des attaques d’insectes xylophages et la protéger des intempéries. Vous pouvez également appliquer une cire d’abeille pour un entretien plus régulier à court terme sans vous dispenser d’huile de lin. Devis Jusqu'A 3 devis en 5 minutes. Cliquez ici
590 €. Pinceau plat pour vitrifier et saturer, 180 mm. 17.90 €. Saturateur Bois Huile de protection Haute performance 5L. 75.99 €. Vendu par ALPHA DISTRIBUTION HYGIENE. Pinceau à
11 novembre 2012 7 11 /11 /novembre /2012 1619 Cet hiver, je dois fabriquer de nouvelles hausses et de nouveaux cadres. Une fois réalisé, il me reste encore à traiter les bois. Pour ce faire, il existe de nombreuses solutions, chacune plus ou moins efficace, plus ou moins économique. Il y a également 2 facteurs à prendre en considération, la protection contre les intempéries et la protection contre les insectes fongicides. Pour ma part, j'utilise l'huile de lin. Cette huile est cicative, c'est à dire qu'elle s'oxyde au contact de l'air, et forme ainsi une pellicule protectrice. il existe plusieurs méthodes d'application de l'huile de lin A froid, on peut la mélanger avec de l'essence de térébenthine dosage 50%/50% afin d'en améliorer l'imprégnation. A chaud, pur cette fois si, en montant l'huile à une température située entre 100 et 120°C. Et enfin, les antiquaires et les restaurateurs de meuble ancien l'utilise à chaud, mélangé à de l'essence de térébenthine, mais attention car le mélange devient très inflammable!!! Je ne veux pas tenter le diable, j'utiliserai donc l'huile de lin à chaud, et pur. J'utilise un bac en inox dans lequel je verse 12 litres d'huile de lin. Le bac est posé sur le poêle à bois afin de maintenir l'huile à température. Je vérifie cette dernière à l'aide d'un thermomètre. Une fois chaud, je plonge mes hausses dans l'huile. Rapidement, de nombreuses bulles remontent à la surface, c'est l'huile qui prend la place de l'air dans le bois, et c'est l'assurance une bonne imprégnation. Je fais de sorte que l'huile n'imprègne que la face extérieure, de cette manière la face intérieur reste naturelle et absorbera en partie la condensation provoquée par la chaleur de la grappe d'abeille durant les périodes froides. On évite ainsi les problèmes d'humidité néfaste à nos petites locataires. Tout y passe, les hausses mais également les ruches. Après 3 trempages, on peut concidérer que le bois est imputrécible. Il n'empêche que de temps à autre, lorsque les ruches seront vidées de leur population pour X raison, un petit bain sera toujours le bien venu. Pour 20 hausses, 6 litres d'huile de lin ont été absorbés. L'opération me revient à 18€! et c'est naturel! MAIS ATTENTION !!! Si l'huile de lin est cicative, elle a également une forte propension à un phénomène dangereux la combustion spontanée ou auto-combustion....voyer plutot l'exmple suivant Des chiffons, imbibés d'huile ont été déposés dans un seau ou dans un baril ouvert. L'huile se trouve sur un matériau poreux, en l'occurrence les chiffons. Elle est donc dispersée sur une grande surface et en contact avec l'air. Le chiffon huileux est le carburant du triangle du feu. Tous les éléments nécessaires sont réunis l'oxygène de l'air est le comburant du triangle. Il est présent et disponible en grande quantité, puisque le contenant utilisé est ouvert ; certaines huiles réagissent facilement avec l'oxygène. La réaction d'oxydation est la source de chaleur, c'est la partie énergie » du triangle; les multiples chiffons entassés dans un baril peuvent faire en sorte que la chaleur dégagée par la réaction d'oxydation de l'huile ne puisse pas se dissiper facilement. À l'intérieur du baril, la température monte d'abord lentement, puis de plus en plus vite, puisque la réaction est de plus en plus rapide à mesure que la température augmente ; arrivé à la température d'auto-ignition, le chiffon imbibé commence à brûler, d'abord sous la forme d'un feu couvant c'est-à-dire sans flamme visible, probablement au centre du baril. À ce stade, de la fumée peut commencer à se dégager ; le feu couvant arrive finalement à la surface des chiffons, et les flammes commencent à être visibles. Certaines études ont montré que, dans certaines conditions, des chiffons imbibés d'huile – en particulier de l'huile de lin – entreposés dans un baril, peuvent, sans source d'ignition externe, s'enflammer en moins de 10 heures11. Par expérience, on utilisa facilement des chiffons pour s'essuyer les mains, des chifoons que l'on jetterai naturellement à la poubelle, donc attention!! Published by rucher-fontanel - dans abeille
Onassocie fréquemment l’ essence de térébenthine à l’ huile de lin dans la protection et le traitement du bois. En effet, elle permet de faire pénétrer l’ huile de lin dans le bois en la fluidifiant. Incolore, elle a une odeur assez forte et caractéristique.
Voilà des recettes de finitions bois pour parquet et meubles que l’on peut préparer soi-même une recette d’huile protectrice et une recette de vernis. Recette d’huile protectrice pour le bois 1. Mélanger 2/3 d’huile de lin et 1/3 d’essence de térébenthine ou d’essence d’écorces d’agrumes. 2. On peut ajouter des pigments naturels 50 g d’ocre jaune pour obtenir un ton clair ou 30 g de Terre de Sienne pour un ton foncé. Attention l’huile a naturellement tendance à foncer le bois. Appliquer la finition sur bois bien sec et dépoussiéré. On passe au moins deux couches à 24 heures d’intervalle. Aérer correctement les locaux. Ce type de fini huilé donne un fini naturel aux parquets et aux meubles… Voir également la recette d’huile dure Finition maison à la cire En préalable à une finition cirée, le mélange huile de lin + térébenthine permet d’économiser de la cire. Attendre le complet séchage puis appliquer 2 couches de cire. Voir la recette de la cire pour les meubles neutre ou teintée avec des pigments. Recette de vernis naturel 1. Faire fondre 1/2 à 1 livre de gomme laque – selon la quantité de gomme, on obtient alors un vernis plus ou moins épais – dans un litre d’alcool rectifié. On aura fait chauffer l’alcool rectifié à feu très doux sur une plaque électrique. 2. Attendre que le vernis tiédisse et mettre en pot. 3. Appliquer soigneusement au pinceau. Ce vernis est d’une excellente qualité et peu onéreux. On peut y ajouter des pigments en poudre. Le vernis se conserve 1 an environ, dans un bocal fermé et dans un endroit frais. Pour en savoir plus sur ce vernis, voir le sujet vernis à l’alcool et à la gomme laque Pour en savoir plus sur les utilisations possibles de la cire, Wikipédia. Où trouver des pigments naturels et des oxydes ? La société des OCRES DE FRANCE, producteur et spécialiste des pigments depuis 1901, propose une large gamme de pigments naturels, ocres et terres colorantes et d'oxydes et de pigments synthétiques. Bénéficiez de 5% de réduction pour toute première commande sur les pigments et les charges sur le site avec le code ESPRITCABANE. Les pigments naturels résistent bien au UV, sont compatibles avec la chaux et sont stables dans le temps. La gamme de ces couleurs naturelles va des jaunes aux rouges en passant par les ombres, les gris, les terres vertes. Les oxydes et pigments synthétiques permettent d'élargir la gamme de couleurs. Les oxydes peuvent se mélanger aux ocres et aux terres colorantes pour les renforcer. La plupart sont compatibles avec la chaux. Pour aller plus loin Feuilleter le livre Meubles en palettes, 13 pas à pas pour un mobilier sain, récup et design - Nathalie Boisseau sur Table à dîner, étagères, petit bureau, transat... grâce aux explications de Nathalie Boisseau, créez des meubles en palettes au design simple et naturel. Le bois de palette est un matériau sans traitement chimique, écologique, économique, solide et sain une matière première idéale pour réaliser soi-même son mobilier. Si vous êtes un bricoleur débutant, la première partie de l'ouvrage vous permettra de vous familiariser avec les palettes et les outils à utiliser. Si vous êtes plus expérimenté, choisissez votre futur meuble, suivez le pas à pas en images, puis appliquez la finition qui vous plaît... Il ne vous reste plus qu'à faire admirer votre travail ! Restaurer un canapé Bibliothèque Folio
Huilede lin bio bonne et saine . Huile de lin bio bonne et saine . Producteurs et partenaires . Producteurs; Transformateurs et commerçants ; Partenaires internationaux ; MENU . FR Français. DE Deutsch; IT Italiano; EN English; ES Español; Notre engagement Notre attitude Notre association Vivre Bio Suisse Notre engagement Bio par principe, du champ à l’assiette.
Pouvez-vous concevoir une salade sans huile? Ce serait assez fade. Dans les cuisines locales, on utilise souvent diverses huiles, mais rarement l’huile de lin. Pourtant, celle-ci est non seulement délicieuse mais aussi un véritable superaliment d’après l’expert de Biofarm Hans-Georg Kessler. Hans-Georg Kessler devant un champ de lin Il est membre de la direction chez Biofarm et chef des produits oléagineux. Biofarm Qu’est-ce que l’huile de lin et quels sont ses bienfaits? L’huile de lin est extraite de graines de lin et a un peu le goût de noix avec parfois une légère amertume. C’est une huile très spéciale en raison de sa teneur très élevée en acides gras oméga 3. Ceux-ci sont importants pour notre santé, notamment pour notre système nerveux mais aussi pour la peau, les tissus et bien plus encore. L’huile de lin contient plus de 50 % d’acides gras oméga 3. En comparaison, l’huile de colza en contient environ 10 % et l’huile de tournesol environ 1 à 2 %. Malgré tout, l’huile de lin se fait encore relativement rare en Suisse. Comment l’expliquez-vous? C’est difficile à dire. En Suisse, ce n’est pas une question d’héritage culinaire comme en Autriche ou en Allemagne du Nord où l’on mélange des graines de lin ou de l’huile de lin dans le séré. En outre, l’huile de lin est aussi très délicate». À cause de sa teneur élevée en oméga 3, elle peut devenir assez rapidement plus amère au contact de l’air. C’est pourquoi il faut acheter l’huile de lin en petites unités, la stocker dans un endroit frais et la consommer rapidement. Comparaison des huiles de BiofarmMoyenne des données en pourcentage Acides gras polyinsaturés oméga 3 Acides gras polyinsaturés oméga 6 Acides gras monoinsaturés oméga 9 Acides gras saturés Huile de lin 57 15 18 10 Huile de colza 9 20 65 6 Huile de tournesol 1 60 29 10 Huile de pépins de courge 3 53 28 16 Huile de noix de Grenoble 13 62 16 9 Huile de carméline 43 16 33 8 Huile de chanvre 20 56 13 11 Huile de tournesol à rôtir 2 8 82 8 Huile de colza à rôtir 3 8 81 8 Huile d'olive 1 8 74 17 Source Biofarm L’huile de lin est donc délicate». Se vend-elle bien malgré tout? Oui, c’est une des huiles les plus précieuses. Auparavant, l’huile de lin cuite était irremplaçable pour de nombreuses raisons techniques comme, par exemple, l’imprégnation du bois et beaucoup d’autres choses aussi. Actuellement, nous n’avons aucun mal à vendre de l’huile de lin. Nous avons plutôt des difficultés à produire de l’huile de lin bio en quantités suffisantes en Suisse. En effet, la culture du lin est très exigeante. En quoi est-elle tellement exigeante? Le plus gros défi est l’élimination des mauvaises herbes car nous ne pouvons pas du tout utiliser des herbicides chimiques de synthèse. La solution consiste à effectuer un traitement des mauvaises herbes avant de semer de sorte que le lin puisse se développer ensuite sans entrer en concurrence avec elles. Il est également possible de semer le lin en rangs serrés et de le biner. Le risque d'enherbement peut aussi être réduit – selon la flore adventice – en semant du lin d'hiver en septembre. Un champ de lin est également un plaisir pour les yeux. Oliver Roscher Malgré tout, les besoins d’huile de lin sont bel et bien là. Pouvez-vous y répondre? Cette année, Biofarm ne pourra pas répondre complètement à ces besoins. Actuellement, nous avons une surface cultivable d’environ 60 hectares dédiés à la récolte de cette année. Hélas, ce n’est pas suffisant. Nous devrons donc probablement importer des semences de lin. Mais, certains agriculteurs et certaines agricultrices ont prouvé que la culture du lin bio en Suisse peut être une réussite et nous en espérons encore plus car comme nous l’avons dit les besoins sont là. Avez-vous bon espoir que la culture du lin ait un avenir en Suisse? Je crois que les gens ont bien compris que les semences de lin et l’huile de lin sont bonnes et saines. J’aimerais que les produits à base de lin occupent une place plus grande dans notre alimentation. Certes, le lin est encore une petite culture de niche mais elle a énormément de potentiel. J’aimerais que les produits à base de lin occupent une place plus grande dans notre alimentation. La clientèle fait aussi ses choix en fonction du prix. Où se situe l’huile de lin par rapport aux autres huiles alimentaires courantes? L’huile de lin est plus chère que l’huile de colza ou de tournesol. Chez Biofarm, nous avons payé les semences de lin 290 francs la décitonne dt aux producteurs et productrices pour la récolte 2021 et le porteront à 300 francs pour la récolte à venir. En comparaison, le prix était de 200 francs/dt pour le colza et entre 143 et 165 francs/dt selon le type de tournesol. Évidemment, cela se ressent sur le prix de vente. Le choix d'huiles alimentaires est vaste. Petit conseil L'huile de lin ne doit être utilisée qu'à froid. Biofarm Pourquoi l’huile de lin est-elle donc plus chère que d’autres huiles alimentaires ou que l’huile de lin importée? C’est sûr qu’en Suisse nous ne pouvons pas produire aux prix chinois ou roumains. Nous devons garantir aux agriculteurs et agricultrices un revenu équivalent comme s’ils et elles cultivaient du blé. En outre, les cultivateurs et cultivatrices prennent un risque plus grand que dans la culture du blé, par conséquent il faut intégrer une prime dans le prix pour faire face à ce risque. C’est sûr qu’en Suisse nous ne pouvons pas produire aux prix chinois ou roumains. Intéressons-nous au goût. Vous êtes un véritable expert des oléagineux. Pour quels repas préférez-vous utiliser de l’huile de lin? J’utilise l’huile de lin pour diverses salades et la mélange souvent tour à tour avec d’autres huiles comme l’huile de tournesol ou l’huile d’olive au basilic. Mais cela ne doit pas toujours être de la salade comme le montre notre recette du parfait à l’huile de lin lien. D’ailleurs, on ne devrait pas oublier non plus les graines de lin. Je les utilise dans la fabrication du pain ou pour la tresse du dimanche. Il est important de les laisser gonfler dans l’eau avant de les mélanger à la pâte. Pour ma part, je préfère les graines de lin en collation, ce qui n’est probablement pas au goût de tous bien mâcher dans la bouche une cuillère à café de graines de lin, profiter de l’arôme typique du lin et imaginer à quoi pensaient nos ancêtres il y a 3000 ans lorsqu’ils faisaient la même chose. Rédaction Oliver Roscher, Photos Oliver Roscher Et Biofarm
PqIMv. 109 333 58 4 269 449 16 264 212
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