Aprèsun grand succès 2021 avec 45 000 visiteurs, le Week-end Gourmand du Chat Perché revient pour une 8ème édition, Vendredi 30 septembre, samedi 1 et dimanche 2 octobre 2022.
Une centaine d’exposants ont fait découvrir leurs spécialités. Crédit photo Ville de Dole. Malgré un dimanche à la météo déplorable, le Week-end Gourmand du Chat Perché a rassemblé bon nombre d’amateurs d’art culinaire et de saveurs gustatives, samedi et dimanche dans la cité de Pasteur. De la rue des Arènes à la rue de Besançon en passant par la Grande Rue, la Place aux Fleurs, la Place du 8 mai et la Place nationale, une centaine d’exposants ont fait découvrir leurs spécialités. Ainsi, dégustations et animations ont rythmé la Ville durant ces deux jours pour le plus grand plaisir des milliers de visiteurs, venus goûter à cette parenthèse gourmande. Dégustations et animations ont rythmé la Ville durant ces deux jours pour le plus grand plaisir des milliers de visiteurs. Crédit photo Ville de Dole. Culture et arts de rue Cette année l’on pouvait notamment découvrir le village des Alsaciens et son folklore gourmand, ou encore le village des Bourguignons et Chablis, à l’honneur de cette 7ème édition. L’occasion également de découvrir des sites patrimoniaux de la Ville d’adoption du Chat perché de Marcel Aymé, comme par exemple le cloître de la Visitation, le cloître des Cordeliers, le cloître du collège de l’Arc et celui des Dames d’Ounans, au sein desquels ont été consommés de multiples produits du terroir et de savoureuses bouchées gourmandes réalisées par les restaurateurs et artisans locaux. Mais résumer le Week-end Gourmand du Chat Perché aux seules régalades serait réducteur. Car entre mets et entremets, diverses interventions artistiques mêlant arts de la rue, concerts, fanfare et théâtre étaient programmées. De quoi ravir l’ensemble des sens, et des effervescences possibles. Cetteannée encore le Crédit Agricole de Franche-Comté était un des partenaires principaux du week-end Gourmand du Chat Perché qui s'est déroulé à Dole les 22, 23 et 24 septembre dernier. Pendant ces 3 jours, ce ne sont pas moins de 40 000 personnes qui ont déambulées dans les rues sur les traces du Chat de Marcel Aymé et profité des nombreux stands présents autour de la Le week-end gourmand du Chat Perché est le rendez-vous gastronomique incontournable de Dole. Près de 50 000 personnes sont attendues pendant ces trois jours. C'est parti pour la cinquième édition du week-end gourmand du Chat Perché. Dès ce vendredi 27 septembre et jusqu'à dimanche, la ville de Dole va rayonner sur le plan gastronomique, en mettant en avant le savoir-faire des producteurs et des de ce vendrediLe week-end gourmand débute dès ce vendredi avec Les Rencontres Régionales du Bien Manger. Le rendez-vous est donné à la Commanderie de 10 heures à 16 heures, et tout est gratuit. Cette année, la journée d'ouverture est axée sur la transmission et la pédagogie. Des élèves du 1er degré, des collégiens et des lycéens de la région seront présents. Au programme des expositions gourmandes, des démonstrations culinaires, des dégustations et une découverte des métiers de programme complet à retrouver juste village gourmand à ciel ouvertPour pouvoir profiter du grand nombre de douceurs proposées, plusieurs pass sont proposés Pass Dégustation 16 €Pass Petit Gourmet jusqu'à 10 ans 5 €Pass Clocher dégustation au-dessus de Dole 5 €Le banquet des chefs aura lieu samedi midi. La Suisse sera ensuite à l'honneur avec une soirée fondue et floklore "à-côtés"La gastronomie se vivra également à l'occasion de plusieurs concerts gourmands à l'auditorium Karl Riepp. Le circuit du chat perché pour ne pas vous perdre dans la ville ! Le circuit permet de découvrir 35 lieux emblématiques de la cité doloise des cloîtres de l'Hôtel Dieu, au couvent des Cordeliers ou encore de la Visitation. Étiquette: chat perché. LE CHAT PERCHE 2018 de Webmaster 3 octobre 2018 3 octobre 2018 Actualités, Cuisine, Hôtellerie. Le week-end gourmand du Chat Perché, à Dole, s’est déroulé les 21, 22 et 23 septembre 2018. Pour cette 4e continuer la lecture. Partager : Partager

Ligne des hirondelles Week-end Gourmand du Chat Perché Saint-Claude - Jura - Sorties Description Ligne des hirondelles Week-end Gourmand du Chat Perché39200 Saint-ClaudeLigne des hirondelles Week-end Gourmand du Chat PerchéLigne des hirondelles Week-end Gourmand du Chat Perché 39200 Saint-Claude 39, Jura, Bourgogne-Franche-ComtéSource Horaires * Date du 01 octobre 2022 au 01 octobre 2022 * Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer. Lieu 39200 - Saint-Claude - Gare SNCF 39200 Saint-Claude Ligne des hirondelles Week-end Gourmand du Chat Perché Hôtels et locations proches. Réservez votre séjour Saint-Claude maintenant! CONTENUS SPONSORISÉS

Leconseil d'Annie : Capitale de la gastronomie franc-comtoise, Dole organise fin septembre le week-end gourmand du Chat perché, rendez-vous des gourmets et adeptes de la bonne cuisine du terroir. Flâner dans les rues étroites de la vieille ville en admirant les façades de ses maisons anciennes, c’est s’offrir une parenthèse hors du temps. Classée Ville d’Art et Au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, Dole vous offre une pause sereine, poétique… et gourmande évidemment ! Ses jolies ruelles et ses balades à pied, à vélo ou en bateau lui confèrent un charme fou qui va bien au-delà des atouts habituels des villes d’art et d’histoire. Et pour être sûr de ne pas passer à côté de l’essentiel lors de votre séjour, voici 5 suggestions révélatrice de l’accueil dolois… Dole © Stéphane Godin/Jura Tourisme Famille sur l'EuroVelo 6 à Dole © MizEnBoite/Jura Tourisme A vélo, la campagne à tire-d’aile… Enjambe ton fier destrier, ta charmante bicyclette et fonce… Dole et sa campagne à vélo, c’est que du bonheur. La nouvelle Voie Grévy, inaugurée à l’automne, relie Dole à Mont-sous-Vaudrey sur un parcours tout plat, idéal pour une promenade de 18 km au cœur des bois, le long des canaux et des cours d’eau. Pour poursuivre l’aventure, cette courte liaison douce rejoint l’EuroVelo 6, direction Orchamps et la voie de la Bresse jusqu’à Chaussin via la basse vallée du Doubs. En selle ! Dole, ville départ de la 8ème étape du Tour de France Le 9 juillet 2022, le Jura accueillera une nouvelle fois le Tour de France qui fêtera sa 109ème édition. En effet, à l’occasion de la 8ème étape du Tour de France 2022, les coureurs s’élanceront de Dole, cité natale de Louis Pasteur pour rejoindre Lausanne en Suisse au terme d’un parcours accidenté de 184 km. En savoir plus Dole, une Ville d’art, d’histoire… et de gourmandises à croquer ! Week-end Gourmand du Chat Perché © So Reportage / Hello Dole Et si Dole, ville gastronomique, dévoilait ses folles gourmandises en même temps que ses charmes patrimoniaux ? C’est l’alléchante idée sucrée-salée du nouveau pass gourmand Dole à croquer ». Le précieux sésame donne accès à un parcours-dégustations dans plusieurs enseignes de la ville avec la mission de titiller vos papilles et faire le plein de bonnes ondes en compagnie des artisans de bouche locaux. Une sorte de mini Week-end du Chat Perché du 30 septembre au 2 octobre ou de Régal Expo 4e édition en novembre pour apprécier la dynamique si sympa de cette Ville d’art et d’histoire autour de sa gastronomie. Aquaparc Isis, prem’s au toboggan ! Aquaparc ISIS © Studiovision / Jura Tourisme Cris de joie et d’excitation assurés quand vous annoncerez aux enfants demain, c’est Aquaparc Isis ! Enchaînez les pentagliss, le toboggan de 7 m et 66 m de long, la rivière rapide, le mini-golf et les jeux dans ce paradis des familles. L’eau, ça creuse pour la pause déjeuner, rendez-vous sur l’îlot de verdure avec tables et bancs ou au snack-bar du parc. Ouvert en juin, juillet et août. Marins d’eau douce Les vacances sont là. Super ! La meilleure pause nature, ce sont les eaux calmes du Doubs qui vous l’offriront. À bord d’un bateau de plaisance américain des fifties ou d’un authentique bateau-taxi vénitien de 1963, le capitaine d’ Une Belle Aventure » embarque ses mousses d’un jour à la rencontre des paisibles canaux, de l’écluse du Jardin Philippe ou du Pont Louis XV pour une ou quelques douces heures… Le clapotis de l’eau, le vent léger et le soleil miroitant dans les arbres pas de doute, c’est bien ici et maintenant qu’il faut être. © Stéphane Godin/Jura Tourisme Sauna, hammam ou jacuzzi ? Le terrible dilemme des vacances © Espace Talagrand / Hello Dole Des bulles bienfaitrices, des lignes d’eau calmes où nager tranquillement, la chaleur douce du sauna ou du hammam… Vous en rêvez ? L’espace Pierre Talagrand l’a fait pour vous. Ce nouvel espace aquatique dédié au bien-être possède un bassin extérieur de 50 m chauffé toute l’année, un bassin intérieur de 25 m et un espace ludique avec des jeux aquatiques pour les enfants. Dans la salle de fitness, suez avec plaisir et démesure avant la détente totale dans le grand jacuzzi, les deux saunas, le hammam ou les trois douches relaxantes. Le pied… L’espace Bien-être est accessible dès 16 ans avec autorisation écrite des parents. Vous allez aimer aussi
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Lavis du Petit Futé sur WEEKEND GOURMAND DU CHAT PERCHÉ L’édition 2020 aura bien lieu. Les éditions précédentes ont été couronnées d’un succès dépassant année après année les espérances des organisateurs et des 150 bénévoles qui y contribuent.

Culture Musées Sites & Monuments historiques Découvrir & Apprendre Balades Doubs Jura Haute-Saône Territoire de Belfort Sortir Concerts & Festivals Spectacles & Théâtre Cinémas Rencontres & Dialogues Loisirs & Divertissements Évènements Parcs de loisirs Menu Week-end Gourmand du Chat Perché30 septembre, 1 et 2 octobre Un évènement alliant le patrimoine et la gastronomie de la ville de Dole sur un week-end. L’entrée est libre et il existe plusieurs offres. Le pass dégustation 5 dégustations sur 5 lieux différents, le pass clocher dégustation en haut de la collégiale, le pass petit gourmet enfants et le panier gourmand. Des spectacles à boire et à manger, des villages éphémères, un espace enfant, des artisans qui exposent dans le centre-ville. Spectacles et Animations Le Week-end Gourmand est rempli de surprises. Entre programmation culturelle, concours et animations, c’est tout un territoire qui se met aux couleurs du Chat Perché. Pass et Banquets Le Week-End Gourmand du Chat Perché propose diverses offres gourmandes dont l’indispensable Pass dégustation. Achetez vos Pass en ligne et rendez-vous pendant la manifestation afin de déguster les produits proposés par les différents acteurs. Villages éphémères Venez flâner, déguster, découvrir les produits des producteurs et artisans bourguignons franc-comtois au coeur des villages gourmands à ciel ouvert A l'honneur L’Alsace est l’invité d’honneur pour cette édition 2022 et Chablis, ville d’honneur. Dominique Loiseau Ambassadrice officielle du Week-end Gourmand du Chat Perché. Elle a récemment publié La revanche d’une femme », aux éditions Michel Lafon. © PYctureArt
Leweek-end gourmand du Chat perché trouve sa force grâce à des partenariats locaux constitués d’institutionnels, d’entreprises petites et grandes, et d’associations investies de la région. En 2018, plus de 70 partenaires ont accompagné l’événement avec l’objectif commun de mettre en valeur le terroir, les produits, les hommes, les savoir-faire et leur transmission. 31 Envie d’une échappée bucolique ? À seulement deux heures de train de Paris et Lyon, Dole et ses environs offrent une parenthèse riche en découvertes, entre gastronomie et flâneries au bord de l’eau. Voici nos conseils pour un petit break de deux jours ! Ville de Dole © Jura Tourisme Balade à Dole - Vue depuis le Clocher de la Collégiale © Maxime Coquard/Jura Tourisme Jour 1 / Côté ville Suivez le Chat Perché !Petit clin d’œil à l’écrivain Marcel Aymé, qui a passé ses jeunes années à Dole, le circuit du Chat Perché » vous guide à travers Dole et ses jolies ruelles, à la découverte de ses sites incontournables, mais aussi des détails insolites de ses cours, façades et jardins. Adressez-vous à l’Office de Tourisme pour obtenir le guide détaillé de ce petit moustachu, qui vous mènera jusqu’à la Collégiale Notre-Dame, l’Hôtel-Dieu, la rue du Collège de l’Arc, la Maison natale de Louis Pasteur ou encore jusqu’au surprenant Passage Raynaud, au bout du Canal des Tanneurs. En chemin, ne manquez pas une pause dans les jolies boutiques et bonnes tables, qui foisonnent à Dole ! Au sommet de la collégialeÉdifiée au XVIe siècle, la Collégiale Notre-Dame de Dole est si imposante qu’on la désigne bien souvent comme une cathédrale ». À l’intérieur, vous découvrirez son riche mobilier Renaissance, son orgue rarissime aux 3 500 tuyaux et son style gothique à la fois épuré et spectaculaire. Le clou de votre visite se trouvera au sommet de la Tour du Clocher, perché à 65 mètres, avec une vue panoramique sur la ville. La montée de 255 marches est requise pour cette visite insolite, accessible toute l’année, sur réservation auprès de l’office de Tourisme de Dole. Visites pour 1 à 18 personnes maximum. Jour 2 / Côté nature Navigateurs d’un jourAppréciez le calme, la sensation apaisante de glisser sur l’eau, un sentiment grisant de liberté… Que diriez-vous de vous essayer à la navigation, le temps d’une journée ? Une façon originale de poursuivre votre découverte des environs de Dole, accessible même aux navigateurs les plus débutants ! Sylviane et José Vincent vous proposent, par exemple, de vivre Une Belle Aventure » à bord de l’un de leurs bateaux de plaisance électriques, répliques des fameux runabout » des années 50. Pour une échappée plus longue, rendez-vous chez Nicols, qui loue des bateaux sans permis pour deux jours, permettant une immersion complète dans la vallée du Doubs. Explorer les bords du Doubs à véloLe Pays de Dole est riche en voies cyclables, notamment l’EuroVelo 6 qui relie l’Atlantique à la Mer Noire. Vous pourrez d’ailleurs découvrir la nouvelle portion qui a été récemment créée entre Orchamps et Ranchot. 12 boucles cyclo vous permettent également de découvrir le territoire et l’une d’entre elles est accessible depuis la rampe du Cours, à Dole il s’agit de la balade Regards sur le Doubs », qui vous propose d’emprunter la véloroute et de passer par Brevans, Rochefort-sur-Nenon et ses pittoresques maisons de pêcheurs, Falletans, le Temple et Azans. Une sortie d’une heure, très familiale, qui permet d’apprécier la nature foisonnante du territoire à rythme doux. Vous n’avez pas de monture ? Une Belle Aventure » loue aussi des vélos électriques à la journée ou demi-journée ! Mystères de la forêt de ChauxEn chemin sur l’EuroVelo 6, vous pourrez rejoindre la majestueuse forêt de Chaux ! D’une richesse faunique et floristique exceptionnelle, elle témoigne encore des métiers traditionnels qui l’ont peuplée poterie, verrerie, chaudronnerie et ferronnerie. Vous y trouverez plusieurs fontaines connues pour la qualité de leur eau, des arbres centenaires, ainsi que huit colonnes-guidon de style dorique, qui ornent les routes traversant la forêt. Ne manquez pas non plus les Baraques du 14, habitations des premiers hôtes bûcherons charbonniers de la forêt. Randonneurs en Forêt de Chaux, sur l’Échappée Jurassienne © Vincent Gaudin/Jura Tourisme En vélo devant les colonne Guidon en forêt de Chaux © Stéphane Godin/Jura Tourisme Pays de Dole l’aventure gustative ! Week-end gourmand du Chat Perché © Jura Tourisme La région de Dole, par son positionnement géographique, est au carrefour des gastronomies bourguignonnes et franc-comtoises les chefs s’inspirent ici des meilleurs produits régionaux Comté, Morbier, Bleu de Gex, volaille de Bresse, vins du Jura et de Bourgogne…, pour composer des plats fins et savoureux. Dole s’est d’ailleurs vue remettre, en 2015, le titre de ville gastronomique » par le ministère de l’ année, en septembre, le Week-end Gourmand du Chat Perché » célèbre l’amour de la ville pour les bons petits plats, avec trois jours de festivités où les métiers de bouche sont à l’honneur un rendez-vous immanquable pour tous les amoureux du goût ! Dole et sa région ont aussi la chance d’héberger des chefs cuisiniers de grand talent, dont deux étoilés au Guide Michelin Joël Cesari et Romuald avertis il vous faudra préparer votre appétit avant votre visite dans le pays dolois ! Romuald Fassenet © Romuad Fassenet, explorateur des saveurs Chef étoilé au guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France, Romuald Fassenet donne toutes ses lettres de noblesse à la cuisine du Château du Mont-Joly, à Sampans, tout près de Dole. Passionné, inventif, et amoureux de son territoire, il met les produits du Jura à l’honneur dans son restaurant, mais aussi dans les recettes du prestigieux concours Bocuse d’Or, où il officie en tant que coach. Il a par exemple permis à l’équipe du Japon de monter sur le podium, en 2013, grâce à une sauce à base de yuzu et de vin jaune, fusion insolite des cultures. J’emporte toujours avec moi la cuisine jurassienne, confiait-il dans une de ses interviews. Partout où j’ai cuisiné, elle m’accompagne, même à l’autre bout du monde ». Romuald Fassenet est un ambassadeur de prestige pour la gastronomie jurassienne. Retrouvez les restaurants autour de Dole Vous allez aimer aussi JSJLe. 37 291 498 218 394 488 481 157 243

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